12月26日，“黑土精品·遇见你重庆”一线城市品牌行重庆专场活动在重庆启动。黑龙江省农业农村厅、北大荒农垦集团有限公司牵头。北大荒完达山乳业有限公司组织黑龙江30多家优质粮农企业集聚重庆，带来龙江特色农产品200余种，涵盖粮油、山珍、乳制品、药材等品类。以优质农产品为纽带，促成一批合作签约和战略启动，为两地农业经贸、供给文化深度融合按下“加速键”。 12月26日，“黑土精品·遇见你重庆”一线城市品牌巡演专场活动启动一个在重庆。 （提供图片） 走过场馆，琳琅满目的独特的“优质黑土产品”让人目不暇接。来自黑龙江省的30余家“黑土优品”授权产品经营主体代表带来了五常大米、鲜玉米、豆制品、杂粮、寒地龙药、高端乳制品、山特产品等品类200余种优质产品，与重庆进行了深入的产业对话。 “黑土精品·遇见你重庆”一线城市品牌巡展专场活动登陆重庆。 （提供图片） “黑土食材的纯正味道，是重庆美食升级的好搭档。”中国十大名厨之一胡晓华在现场讲解了融合法。重庆火锅的包容性和江湖菜系的创新，可以充分发挥优质黑土产品的生态优势。时间寒冷黑土中出产的优质食材，也注入新层次的营养，品味山城的味道。与会嘉宾一一品尝打卡，沉浸在南北饮食文化的跨界魅力中。 “黑土优品”作为黑龙江省委、省政府打造的省级优质农业品牌，是黑龙江省优质农业品牌总体形象的代表。以寒冷黑土、绿色生态为主要优势，主营大米、大豆、鲜玉米、各类杂粮、冷水鱼、高端肉类、乳制品、食用产品等。菌类、中药材、鹅类等品类，通过实施品牌品质提升、孵化培育、传播推广、保护利用、营销强化五个重点工程，形成了“1141”品牌体系（1个省级品牌+10个大类品牌+40个区域公共品牌+100个企业品牌）。截至目前，黑龙江省已有348家企业910个产品获得“黑土优质产品”标志，品牌赋能农业成效显着。 活动现场，五常市侨福大源农业有限公司、重庆百思航贸易有限公司；北大荒完达山乳业有限公司、杭州兴娃贸易有限公司；九三食品有限公司、中科发（重庆）供应链管理有限公司；北大荒食品集团有限公司、重庆大荒食品有限公司共同签约。合作涵盖大米供应、乳制品分销、农产品供应链等领域。同时举行“黑土优品”进驻重庆餐饮渠道启动仪式，这也标志着“黑土优品”正式上线黑龙江与重庆在特色菜品研发、消费场景打造、农文旅融合等领域深度合作。 黑土优质产品走进重庆供应渠道项目项目启动仪式现场。 （提供图片） 黑龙江省农业农村厅相关负责人表示，重庆作为西南而来的商贸枢纽和美食之都，是“优质黑土产品”拓展南方市场的关键支点。本次活动搭建了“农产品+美食餐饮+文化旅游”的跨界平台，未来将推动更高品质的黑土产品融入重庆餐饮生态。 重庆市烹饪协会秘书长彭玉丽也表示，将组织餐饮企业深度挖掘餐饮潜力黑土食材将更多融合菜品带到百姓餐桌。人民网（中国日报重庆记者站：谭英姿） WS69510dfaa310942cc4998f95 https://cq.chinadaily.com.cn/a/202512/28/WS69510dfaa310942cc4998f95.html 版权保护：本网站发布的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）独家使用。未经中国日报网事先同意和授权，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]