在陕西省榆林市子洲县南部，一条名叫“南川”的河流蜿蜒穿过黄土高原。这片土地古称重耳河。因晋太子重耳春秋两季流放于此十二年而得名。四川路向阳的山坡上，裴家湾镇袁泽坪村静静伫立。一片片黄土上刻有晋文公死时的足迹，一条运河记录着介子推“断腿侍君”的忠义，一座山脊则反映了汉飞将李广射虎的传说。让这个千年古村在新时代蓬勃发展的不仅仅是尘封的历史，还有在村民手指间绽放的非物质文化遗产——陕北棉花。这种以面粉为材料、以巧手为工具的民间技艺，成为综合复兴的主要支点。元泽坪村以独特的文化遗产之美，奏响了一曲古美与新声交织的乡村振兴乐章。 黄土中的宝藏：千年文化脉络下保存的非物质文化遗产 园泽坪村的独特之处在于其深厚而生动的文化底蕴。它不仅是地理意义上的村庄聚落，更是一个堆积着历史记忆和非物质文化遗产基因的“文化丰富”。 历史中的神话种植了那些灵魂：从重耳到李广的精神传承。 “长辈常说重耳先生踏过我们的山坡。”在园泽坪村口的老槐树下，89岁的王凤东总能讲出流传千年的儿童故事。春秋之际，晋王重耳为躲避后患，率部下流放此地十二年。宫殿。当地人用粗粮和面粉包子帮助陷入困境的王子。虽然多年来已被冲刷殆尽，但“重耳河”地名和“重耳吃面”的传说依然代代相传，为村里注入了“坚忍不拔、贫困求存”的文化基因。 汉代，“飞将”李广镇守陕北边境的传说，为这片土地增添了英雄的底色。村后海拔约1000米的“射虎梁”，因纪念李广“草中见石，以为是虎，射之，箭矢未中石”的典故而得名。这两种精神品质是千百年来积累起来的，融入了村民的集体性格之中。他们也为陕北面条的诞生和传承奠定了深厚的文化基础。 花面艺术：《洛伊》可以吃、可以欣赏的SS艺术”。 陕北棉花因悠久的历史而得名，已成为园泽坪村最耀眼的非物质文化遗产明珠。这种诞生于农耕生活的技艺，并不是简单的面食制作，而是集祭祀、庆典、祝福、美食于一体的综合性民间艺术。 “春节蒸枣山​​，清明捏冷燕，办婚礼做龙凤，月子蒸虎头”。 62岁的花面文化省级非物质文化遗产传承人崔彩华表示，园泽坪村的面花是贯穿人生重要节点的“仪式责任”。面条花象征“年年有成”，面条花代表“难以置信的繁荣”，十二生肖面条花对应为纳吉祈祷。每一种形状都带来了邪恶的美好期望啤酒。它不仅是敬天敬祖、与人神沟通的情感载体，也是维系邻里亲情的视觉语言。 要制作出优质的面条，要经过几十道工序。从选用当年的新小麦粉，根据季节调节水和面团的温度，到用剪刀剪花纹、用竹子压纹理、用梳子剪鳞片，最后用菠菜汁、红曲米、南瓜泥等天然植物色素着色，都是根据代代相传的经验。一代老艺术家。蒸出来的面条形状肥美，颜色鲜艳。它们既是装饰艺术品，又是甜咸食品。他们拥有黄土高原所谓的“食用文化符号”。 传承的困境凸显：旧艺术品面临着形成危机。 然而，随着现代化进程的加快，他古老的做法一度失传。 2010年以后，园泽坪村80%以上的青壮年外出务工，留下来的村民大多是老人和孩子。面花制作工艺复杂，防盗需要两三天时间，与现代生活的快节奏格格不入。此外，传统节日仪式感减弱，年轻一代对于避免面花越来越不感兴趣。 “2015年，我们是全村仅有的五位能完成‘二十四孝神’和‘渡海八仙’复杂造型的老奶奶。”崔阿姨的话里充满了无奈。如何激发埋藏在爱心深处的非物质文化遗产技艺，将乡村发展的动力转化为动力，成为袁泽坪村面临的当代课题。 成为黄金“遗产”：振兴面花的实践之路Ⅰ工业 “我们不会让祖辈的手艺流失在我们这一代人的手中！” 2018年，在裴家湾镇政府的支持下，园泽坪村党支部书记王导带头探索了一条“生产保护+创新发展”的非遗活路，让面条从农家灶台走向了广阔的市场。 培养强大的人才梯队：解决传承和一代问题。 “振兴非物质文化遗产，关键在人。”王导知道，如果没有传承人的技艺，非物质文化遗产无论多么有价值，也只是“博物馆里的展品”。 2019年初，该村利用闲置旧村委会旧址改造“面花培训中心”和“非物质文化遗产工作室”，邀请“以旧换新”模式等5位老艺人传授选材等基本功、发酵、干燥。为鼓励村民学习，村里还免费提供面粉、颜料等原材料，学生做的面条由村集体收购和销售。 同时，该村与裴家湾镇中小学合作推广“非物质文化遗产进校园”，开设面花兴趣班，每月安排老艺术家到学校任教。 “孩子们做了小老虎、小兔子，高兴极了，还回家教爸爸妈妈。”镇里相关学校的老师表示，到2023年，面花兴趣班将覆盖全镇及周边乡镇的学校，累计培训小学生500余名，十余个儿童作品在省、市青少年非物质文化和青年中获奖。 创建角色属性：实现转变文化价值转化为经济价值。 解决了“人过路”的问题后，园泽坪村开始着手让面条“变现”。 2020年5月，成立“元泽坪面花专业合作社”，组织23户面花生产户实行“统一原料采购、统一工艺标准、统一花型开发、统一销售渠道”的“四统一”管理。 “以前，每家企业生产的面条大小、口味都不同，每条只能卖5元钱。”合作社主任常望道介绍，标准统一后，面团花的稳定性质量有了很大提高。还开发了“节日系列”、“婚礼系列”、“纪念品系列”等标准产品，年产量超过5万件。 2023年销售额突破180万元，会员人均收入增加为提高附加值，合作社将联合高校艺术专家进行文创升级：开发可长期保存的迷你装饰花卉和礼盒套装，拓展钥匙扣、冰箱贴等花卉元素衍生品；结合重耳、李光历史IP，设计“重耳励志系列”和“李光射虎英雄系列”花卉主题，搭配图文传奇卡，产品附加值将提升三倍以上，将受到更多文化爱好者的青睐。 电商的赋能，让年华“从山上飞了出来”。 2021年，小继承人以“棉花西施”的网名在抖音、快手直播面条花的作品。通过讲解形状和传说的意义，他在3个月内积累了近10万粉丝，单场直播最高销售额达到5万。阿安。如今，合作社已开设淘宝店、拼多多店，组建了5人的电商团队，采用“真空包装+冰袋+保温箱”的物流解决方案。订单覆盖全国31个省、自治区、直辖市。它还收到了来自美国和澳大利亚的海外订单。电商销售额占总收入的65%。 推动文化与旅游融合：将古村落打造成“活的文化景点”。 园泽坪村以花面为主打，将深度融合历史传说，打造“文化+旅游”新模式。 2022年，该村联合子洲县文化和旅游局推出了“探访重耳流放之地，体验面花千年面花元素，品尝“面花拌汤”、“炒面花糕”等特色美食的主题旅游线路。 “面条花”每年清明节期间举办的“文化节”，已成为村里的“文化节”。2023年清明节期间，村文化广场将展示1200余件花卉工艺品，并举办手工大赛，搭配陕北秧歌、信天游表演，重耳、李光故事讲座，吸引游客2.8万人次，旅游综合收入超过 220万元。如今，在园泽坪村，废弃的窑洞已被改造成博物馆和民宿。墙壁上布满了鲜花和历史传说的壁画，使之成为一座没有围墙的“活的博物馆”。 古美新声：非物质文化遗产振兴带来乡村变迁 以面花为首的非物质文化遗产振兴战略给园泽坪村带来了全面、深刻的变化，其影响超出了经济范围。在经济层面，面条产业已成为该村的支柱产业。左撇子妇女和老人可以“守家、抱娃、靠面赚钱”。最令人欣慰的是，18名在国外工作的年轻人被自己国家的发展前景所吸引。他们回到家乡开网红民宿、运营短视频账号、开发面花体验项目，为乡村注入了现代活力。 在文化层面，村民们亲眼目睹老工艺成为“热糕点”，文化自豪感显着提升。春节、清明节等传统节日的仪式意义得到恢复，邻里制作面花、参与民俗活动更加有组织性，乡村风俗更加淳朴文明，面花成为推动乡村风尚的“灵活力量”维南斯。 在如今的元泽坪村，“元泽坪棉花”已成为子洲县乃至陕北的文化名片，吸引着文化学者、艺术家、投资者。以粮食为原料、自然环保的面条制作工艺，也让该村走上了绿色可持续的复兴之路，完美践行了“绿水青山就是金山银山”的理念。 “手指一捏，是面团，连接着历史与未来；村庄改变的是面貌，展现了文化的力量。”王导说，园泽坪村的实践证明，乡村最重要的资源往往隐藏在自身的历史脉络和人们的生活脉络之中。这条以文化为根、以非物质文化遗产为核心的复兴之路，也为千千万万的传统村落提供了可复制、可学习的“园则平样本”。穿越这个国家。 （中国日报陕西记者站秦峰|何占龙） WS68FC7603A310C4DEEA5EE2BC https://shx.chinadaily.com.cn/a/202510/25/WS68FC7603A310C4DEEA5EE2BC.html 版权保护：本网站发布的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）独家使用。未经中国日报网事先同意和许可，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]